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長崎県東彼杵町の東坂茶園四代目が手がける、かぶせ茶の蒸し製玉緑茶シリーズ。
やぶきたは、新芽のまだ若いミル芽の時期に摘み取り、深蒸しより少し浅めの蒸し加減です。
優しい甘みとフレッシュな味わいが調和し、爽やかな印象が口の中に広がります。
かぶせ茶とは、茶葉を摘みとる2週間ほど前に日光を遮る、被覆栽培で作られたお茶です。
おすすめの楽しみ方:
甘み旨味が多く、渋みが少ないお茶を楽しむ場合
急須に茶葉を3gから5g程度入れ、70℃前後のお湯150mlを注ぎ、 1分ほどで抽出します。
煎を重ねるごとに、変わる香りや味わいも楽しめます。
さえみどりはこちら
https://2125store-k.com/items/6aa8d174162edfaecaa4fb1a
やぶきたの和紅茶はこちら
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原材料:緑茶
内容量:80g
サイズ(約):長さ20×幅11.5×高さ3(cm)
賞味期限:3ヶ月以上
※開封後はお早めにお召し上がりください。
注意事項
・モニターの環境により、実際の商品の色合いと多少異なって見える場合があります。
■東坂茶園/とうざかちゃえん
長崎県東彼杵町で四代にわたり「そのぎ茶」を生産する茶園。全国茶品評会でも高い評価を受ける銘茶の産地で、豊かな自然環境のもと、化学農薬や除草剤、化学肥料に頼らない茶づくりに取り組んでいます。土地の気候と丁寧な手仕事から生まれる、澄んだ香りと奥行きのある味わいが魅力です。