長崎県東彼杵町の東坂茶園、四代目が手がける冬ほうじ茶。 2016年から農薬を使わず、2018年には無施肥となった茶畑で育った茶葉を使用しています。 晩秋、寒い冬に備えて茶の樹が樹体内に糖を蓄え始めた頃の豊かな茶葉を摘み、約24時間の萎凋（いちょう）と呼ばれる工程で風を送り、水分をゆっくり抜きながら香りを引き出して製茶し、鮮度の高い状態でお届けできるように少量ずつ焙煎しています。 澄んだ香りとやわらかな甘みが広がり、身体の芯から温まるような味わい。煎を重ねるごとに変わる香りや表情も、このお茶の楽しみのひとつです。 5煎ほどお楽しみいただけるため、50gでも十分に味わっていただけます。 香り豊かなブレンド茶はこちらから。 橙ほうじ https://2125store-k.com/items/69af8723c413700001561a2a 柚子ほうじ https://2125store-k.com/items/69af8723c413700001561a2d 原材料：緑茶 内容量：50g サイズ（約）：長さ20×幅8×高さ5（cm） 賞味期限：３ヶ月以上 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 注意事項 ・モニターの環境により、実際の商品の色合いと多少異なって見える場合があります。 ■東坂茶園／とうざかちゃえん 長崎県東彼杵町で四代にわたり「そのぎ茶」を生産する茶園。全国茶品評会でも高い評価を受ける銘茶の産地で、豊かな自然環境のもと、化学農薬や除草剤、化学肥料に頼らない茶づくりに取り組んでいます。土地の気候と丁寧な手仕事から生まれる、澄んだ香りと奥行きのある味わいが魅力です。